文冬豆腐卜
我爱美食，婚前，不管多远，只要有好吃的都会邀约朋友前去品尝。
一次（十多年前了）和朋友到文冬游玩，她是文冬人，带了我吃不少美食。印象最深刻的便是她帮我叫了一碗豆腐卜，里面没有面条，就只是豆腐卜。朋友见我用那么奇怪的眼神望着她，便笑着回答：“来文冬就是要品赏这里著名的豆腐卜，还吃什么面条呢！”
品赏这碗豆腐卜后，我才真真认识豆腐卜原来可以那么好吃。过后也曾特地回到这里吃过几次，但婚后至今，多年没有到回去，已经忘记这小店的名字了。
那次后，我以为自己发现新大陆，便告诉妈妈文冬豆腐卜很好吃。原来妈妈一早便知道，而且家中常有买文冬豆腐卜烹调成美食。因为当时候我常因工作繁忙，很少回家吃饭，所以才后知后觉。
婚后，开始进入厨房了。每次要烹调豆腐卜这食材时，我都会尽量选购文冬豆腐卜。偶尔爸妈会到文冬探望舅公舅婆的时候，便会帮我买上一大包AA级的文冬豆腐卜。原来豆腐卜还有分成等级，有AA级，A级，B和C。妈妈说不是每次都能买到AA级的豆腐卜，要预定要早去才能买到。
AA 级的豆腐卜是最大粒，肉最厚最丰满，是第一趟做好的豆腐卜，品质，香味和口感都属于上等；吃进口里，感觉最满足，咬起来最有劲。豆腐卜都把汤汁吸进里面了，当把豆腐卜放进口中一咬的时候，汤汁又从豆腐卜喷射出来，豆腐卜的香味加上美味的汤汁，更是一流！尤其是烹调 咖喱蔬菜 时，加入了豆腐卜，是让我吃不停口了。豆腐卜酿了肉馅后，拿来炸也是美味，我也喜欢。
文冬豆腐卜不一定要在文冬才可以购买到，有些小贩也专门销售文冬豆腐卜，只是等级有所不同。
我爱美食，婚前，不管多远，只要有好吃的都会邀约朋友前去品尝。
一次（十多年前了）和朋友到文冬游玩，她是文冬人，带了我吃不少美食。印象最深刻的便是她帮我叫了一碗豆腐卜，里面没有面条，就只是豆腐卜。朋友见我用那么奇怪的眼神望着她，便笑着回答：“来文冬就是要品赏这里著名的豆腐卜，还吃什么面条呢！”
品赏这碗豆腐卜后，我才真真认识豆腐卜原来可以那么好吃。过后也曾特地回到这里吃过几次，但婚后至今，多年没有到回去，已经忘记这小店的名字了。
那次后，我以为自己发现新大陆，便告诉妈妈文冬豆腐卜很好吃。原来妈妈一早便知道，而且家中常有买文冬豆腐卜烹调成美食。因为当时候我常因工作繁忙，很少回家吃饭，所以才后知后觉。
婚后，开始进入厨房了。每次要烹调豆腐卜这食材时，我都会尽量选购文冬豆腐卜。偶尔爸妈会到文冬探望舅公舅婆的时候，便会帮我买上一大包AA级的文冬豆腐卜。原来豆腐卜还有分成等级，有AA级，A级，B和C。妈妈说不是每次都能买到AA级的豆腐卜，要预定要早去才能买到。
AA 级的豆腐卜是最大粒，肉最厚最丰满，是第一趟做好的豆腐卜，品质，香味和口感都属于上等；吃进口里，感觉最满足，咬起来最有劲。豆腐卜都把汤汁吸进里面了，当把豆腐卜放进口中一咬的时候，汤汁又从豆腐卜喷射出来，豆腐卜的香味加上美味的汤汁，更是一流！尤其是烹调 咖喱蔬菜 时，加入了豆腐卜，是让我吃不停口了。豆腐卜酿了肉馅后，拿来炸也是美味，我也喜欢。
文冬豆腐卜不一定要在文冬才可以购买到，有些小贩也专门销售文冬豆腐卜，只是等级有所不同。
 |
| 这是A级的文冬豆腐卜，AA级的不容易买到。 |
 |
| A级文冬豆腐卜。 如果是AA级的文冬豆腐卜，像这样大包要RM18.00。 （四年前的价钱，讲起来，真的好久没有吃AA级的了。） 这包不知道价钱，因为是别人送吃的。 |
 |
| 这是在住家附近购买的文冬豆腐卜，我不知道等级， 不过有大粒也加了小粒的。 这里要RM2.50，比起一般的豆腐卜，算贵了点。 |
 |
| 切开后的文冬豆腐卜（住家附近购买的）。 |